Westmark Meat Mincer Frecher Fritz, Professional, Gray/White/Red

Der Wetterbericht meldete für das Wochenende noch einmal sehr schönes Wetter. Mit schönem Wetter kommt bei mir immer die Lust zu grillen. Aber was leg ich drauf? Würstchen? Steaks? Gibt es jedes Mal. Da kam mir die Idee 💡. Hackfleischbällchen nach türkischer Art, Köfte. Benötigt wird hierzu Rinderhackfleisch (natürlich in jedem Supermarkt zu bekommen) und Lammhackfleisch (schwierig bis unmöglich in einem Supermarkt aufzutreiben. Selbst wenn man die Herrschaften an der Theke bittet weigern sie sich meistens). Ok, wir brauchen einen Fleischwolf. Amazon auf, Preise gesehen, Schreck bekommen. Nach Oben sind hier anscheinend keine Grenzen gesetzt. Dann bin ich auf den Fleischwolf der Firma Westmark gestoßen. Preislich sehr attraktiv und mit der Qualität habe ich in der Vergangenheit auch sehr gute Erfahrungen gemacht. Also bestellt. Schnelle Lieferung. Da stand ich nun mit meinem Rindfleisch, dem Lammfleisch und meinem Fleischwolf. Also los, das Unterteil mit Saugfuß auf eine glatte Fläche gestellt und den Hebel umgelegt, bombenfest! Das Oberteil einfach aufgeschoben und die Kurbel aufgesteckt. Schon kann es losgehen. (Kleine Info am Rande, ich habe später erst gesehen, dass es auch einen Entsafteraufsatz und einen Trommelreibenaufsatz gibt. Aufgrund der guten Erfahrung mit dem Wolf und der sehr praktischen und platzsparenden Möglichkeit mit einem Unterteil 3 verschiedene Geräte zu bedienen habe ich mir die anderen Oberteile direkt auch bestellt. Erfahrungen folgen!) Zurück zum Thema. Der Wolf steht einsatzbereit auf der Arbeitsfläche und wartet darauf loszulegen. Also das Rindfleisch in grobe Stücke schneiden und in den Einfülltrichter geben. Mit dem Stößel etwas nachdrücken und die Kurbel drehen. Die Schnecke greift sofort und fördert das Fleisch zügig Richtung Messer. Ich bin wirklich begeistert wie schnell dieser Wolf das Fleisch verarbeitet. Da wir Besuch erwartet haben, musste ich 3kg Fleisch verarbeiten und das ging sehr gut von der Hand. Auch mit dem Lamm hatte der Wolf keinerlei Probleme. Ich habe die feine Lochscheibe benutzt. Eine grobe ist auch im Lieferumfang enthalten. Auch die Reinigung ist kinderleicht. Man kann den Wolf intuitiv zerlegen und alles problemlos reinigen. Wunderbar. Mein Fazit: Dieser Wolf hat mich echt überzeugt. Hier bekommt man einen super Küchenhelfer für kleines Geld. P.S. Die Köfte war super! 😛

El producto que recibí estaba incompleto. La tapa lateral no venía incluida en el paquete, lo cual afecta la funcionalidad del producto. Esto ha sido decepcionante ya que no puedo utilizar la picadora de carne como se describe en la descripción del producto. Espero que este problema se pueda resolver rápidamente.

Très pratique et rapide Petit bémol à tendance quand même à bouger

it works very well

Ich bin durch Zufall auf diesen Fleischwolf gestoßen, weil ich mich seit zwei Jahrzehnten damit abmühe, Spritzgebäck herstellen, es aber nie geschafft habe. Das Gerät ist einfach zu handhaben, sehr gut auseinanderzubauen und easy zu reinigen. Die Materialien sind stabil, und auch die Schnecke ließ sich leicht entfernen, wenngleich ich es schade finde, dass so viel Teig in ihr verbleibt. Alle Teile können in der Spülmaschine gesäubert werden. Einen Stern weniger muss ich leider deshalb vergeben, weil es trotz Hilfe eines Ingenieurs nicht möglich war, den Fleischwolf so auf der Arbeitsplatte zu befestigen, dass er nicht umkippt. Es hieß also: "Kurbeln und mit einer Hand festhalten". Trotz vieler Versuche schafften wir es nicht, dass sich der Fuß ansaugt wie beschrieben. Er hielt immer nur höchstens zwei Minuten, dann ließ die Anziehung nach, und er kippte um. Sonst gibt es nichts zu bemängeln. Gutes Gerät, das einem das Backen leichter macht.