Global Benriner Mandoline White

Please note, use with caution, I recommend use of an appropriate cutting glove, always super sharp…..

Solid product

商品が曲がって届いた。実家に発送したため、返品出来ず困りました。 真っ直ぐじゃなく、ふにゃっと曲がってます。 高い買い物じゃないですが、使えないものを送られてイラッとしました。 実家なので、私が行くことも出来ず返品できないので、星1にしました。

Utilizzata da poco tempo e risulta molto valida. Da valutare la durata dell'affilatura. Unica piccola pecca la manopola di regolazione del piano e' un po' dura.

Muito bom e muito rápido a chegada do produto, obrigado

Habe lange überlegt, ob sich die Anschaffung lohnt, da ich eigentlich kein Fan von sperrigen Plastikhobeln bin. Die Benriner (95 mm Breite) hat mich aber absolut überzeugt. Die Klinge ist ab Werk extrem scharf – hier muss man praktisch keinen Druck ausüben, das Schnittgut gleitet einfach durch. Gerade bei Fenchel, Rettich oder Zwiebeln spart die breite Fläche enorm Zeit, weil man vorher kaum etwas zurechtschneiden muss. Die stufenlose Verstellung über die Schraube an der Unterseite funktioniert einwandfrei und lässt sich super genau einstellen, von hauchdünn bis kräftig. Zwei Punkte zur Praxis: Den beiliegenden Fingerschutz finde ich etwas rutschig und fummelig. Ich nehme bei kleineren Resten lieber direkt einen schnittfesten Handschuh, da die Klinge wirklich keine Unaufmerksamkeiten verzeiht. Zur Reinigung reicht warmes Wasser direkt nach der Nutzung – in die Spülmaschine gehört ein solcher Schliff ohnehin nicht. Ein schlichtes, extrem scharfes Werkzeug ohne Plastik-Schnickschnack, das genau das macht, was es soll. Klare Empfehlung.

This has become one of my best purchases! As a salad lover, I can't stress enough how amazing this tool is— it slices through ingredients perfectly. There's just one crucial point to keep in mind: the blade is incredibly sharp. So, exercise caution while using it!